大队高度重视春节期间伙食保障工作,结合队员来自不同的省份,饮食口味各不相同的实际情况,着力在科学制定食谱,精心烹饪菜肴,注重南北兼顾上下功夫,力争实现“伙食品种多样化、饮食质量营养化、菜品配比科学化”的保障目标,让春节期间伙食保障更“给力”,让全体人员更满意。
“大家新年快乐,我们先把菜洗干净,准备好调味料……”一大早,代大队长高嵩便来到炊事班与炊事员一起忙活,他一边帮厨,一边与炊事员们拉家常。与此同时,三中队指导员张宜凯、四中队中队长房兰飞、副中队长曼尔达也在操作间里忙活着,只见他们穿上炊事服,洗菜、切菜、削皮,各种各样的厨具在手里游刃有余。在他们的带动下,大伙干劲十足,顿时,操作间里一片热火朝天的景象,大家分工明确,井然有序,一道道美食鱼贯而出,过硬的伙食保障让营区多了许多年味。
饭菜是带感情的,既连着队员的胃,更连着队员的心。春节期间,党员干部主动轮流担负起帮厨任务,走进厨房,穿上炊事服,拿起菜刀,掂起锅勺,为队友们做上一道美味的菜肴。帮厨事情虽小,但却体现了责任担当,干部帮厨不仅减少炊事员的工作量,还让全体队员在春节期间感受到浓厚的组织关怀。
在这个寒意浓浓的节日里,大队食堂传来一阵阵欢声笑语,大家吃得不亦乐乎,聊得轻松愉快,让全体队员感受到了大家庭的温暖,增进了队员之间的情感、愉悦了身心、密切了内部关系,活跃了节日氛围。
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