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身边的好样子丨刘国宇:三尺灶台上的别样战斗员
发布:2022/9/20 来源: 阅读:38724

       本网讯:(任德强)队伍中,有这样一群人,他们用油盐酱醋,记录队伍的酸甜苦辣,三尺灶台是他们从黎明忙碌到深夜的地方。幸福对他们而言,就是看着自己亲手烧制的饭菜被队员们一扫而空,然后带着饱嗝和一脸的满足离开食堂。他们日复一日地坚持着、重复着、默默地付出着,他们就是炊事员,也是全年无休为队员们忙碌饮食的“别样战斗员”。

清晨,霞光刚刚冲破天际,晨曦晒在营区内,营区显得祥和且静谧,阿勒泰地区森林消防支队白哈巴驻防分队的炊事房中却传来一阵阵声响,一个忙碌的身影正在厨房中穿梭着,他便是该驻防分队炊事员刘国宇。

刘国宇,2017年9月入伍,现任阿勒泰地区森林消防支队阿勒泰大队四级消防士,炊事员。当消防员5年,刘国宇就做了5年饭。由于炊事员岗位空缺,而他之前就学过一些厨艺,且工作向来是踏实、勤恳,被党支部“一眼相中”,推荐上岗当起了炊事员。上岗后,刘国宇拼搏进取,有空了就跑去找“老师傅”拜师学艺,才几个月时间就渐入佳境,不仅做出许多指战员满意的饭菜,更找到了在消防救援队伍“当厨子”的乐趣。他对当炊事员拥有难以言表的感情,在他看来,奖杯固然可爱,可“金杯银杯,不如指战员的口碑”,能把每一份菜炒好,给战友们带来一次次大快朵颐的欢畅,是无可比拟的“荣耀”。

炊事员的岗位平凡却又特殊,夏天要忍受炊事作业区的高温炙烤,冬天要忍受洗菜时冰凉刺骨的冷水。凌晨6点半,中队营区一片静谧,指战员都还在睡梦中,厨房的灯已然点亮,切菜、蒸馒头、煮稀饭……刘国宇的身影早已在灶台前忙碌着准备中队的早餐。基层的指战员们都应该知道当你正在睡梦中时,最怕耳边突然响起那句“兄弟,到你站哨了”,而炊事员们亦是如此,但不同的是,他们每天都必须雷打不动早早起来,因为只有大家吃上美味可口的早餐,新的一天才能够更加圆满,正如炊事员刘国宇打趣说的那般:“叫醒我们的不是闹钟,而是三尺灶台的梦想”。

让刘国宇印象最深刻的是2018年,作为入伍刚刚一年的义务兵,面对改革和进退,他站在人生抉择的十字路口,没有丝毫犹豫和动摇,坚决的选择了留下。他说:“我是抱着一颗献身警营的火热红心来到部队,不论是‘橄榄绿’还是‘火焰蓝’,我都要拿出过硬的素质,干好自己的本职工作”。

炊事员,一个看似平凡的岗位确蕴含着不平凡的故事。他们下得了厨房、上得了战场,一刀一板,千丝万缕,切出厨师好功夫;一锅一铲,焖煮炖炸,做出美好佳肴。三尺哨位,三尺灶台,他们都在坚守平凡的奉献!

责编:李鹏 李胜利

 

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