本网讯:(于宏鑫 刘博轩)俗话说:“兵马未动,粮草先行”。野外驻训中没有强大的保障力,就没有强大的战斗力,强大的后勤保障能力是富蕴森林消防大队赢得比武胜利的重要保证。近日,富蕴森林消防大队在伙食质量上,不但伙食标准未降,还因时、因地、因人而宜,做出了别具野外特色的饭菜。
队伍盘中餐,连着战斗力。大队党委高度重视此次野外驻训暨两项比武期间伙食保障工作,按照“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐抓调剂、饮食求平衡”的原则,及时协调召开经委会广泛听取两个中队的意见建议,严格落实标准,科学定制食谱,做到伙食标准定量、荤素搭配合理、口味特色兼顾,切实把伙食保障工作抓实、抓细、抓出成效。结合野外驻训期间比武竞赛强度大,营养消耗快,天气炎热等实际情况,在食品采购上注重购买高热量,宜储存的食物,让比武队员吃好的同时,确保饭菜不重样,质量不下降。同时坚决守住饮食安全关,时刻保证卫生清洁、干净,严防病从口入,让全体消防救援人员,“吃的可口、吃的安全、吃的有味、比武有劲”,伙食到“胃”,从“舌尖上”催生战斗力。
在大队党委的协调下,两个中队充分调动自身后勤保障的积极性,有效提高伙食保障能力,真正实现了精打细算、精益操作、精心服务、精心保障的目标,确保全体比武竞赛人员以更充沛的精力、更旺盛的精力投入到野外驻训活动和比武竞赛中。
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