本网讯：（段泽民）为认真贯彻总队《关于组织开展“伙食管理规范年”活动的通知》相关要求,进一步规范伙食管理、提高伙食保障质量，近日，阿勒泰地区森林消防支队扎实稳步开展“伙食管理规范年”活动，将伙食管理作为一项大事要事来抓，确保全支队伙食质量更上一层楼，让消防救援人员吃出幸福感，吃出战斗力。

支队第一时间组织对《森林消防队伍伙食管理暂行办法（试行）》及相关文件进行传达学习，研究伙食管理措施，保障科召开会议研究部署伙食管理有关事项，及时总结经验、查找不足、制定措施、做好监督，规范食堂管理、伙食费开支、炊事设施使用、主副食品采购、野战食品管理、专业技术训练等内容，确保伙食质量稳步提升。

支队明确要求将订制食谱、厨房值班、验收登记、卫生安全、检查督导等各项制度逐项细化明确到人，主官亲自把关现场指导，定期对相关责任人制度落实情况进行讲评，确保各项制度落实到位。同时注重发扬民主，将伙食管理工作作为一项暖心、聚心的工程来抓，通过召开会议、问卷调查等形式，充分发挥民主作用，及时收集人员对伙食的意见建议，着力提升伙食管理整体水平。

通过一系列有效措施，将“伙食管理规范年”活动深入基层，进一步提高支队伙食管理规范化建设水平，提升伙食保障能力，努力实现饮食由“温饱型、粗放型”向“营养型、精细型”的转变，确保全体人员能够以更充沛的体力、更旺盛的精力投入到工作生活和训练之中，为高标准完成各项任务提供有力保障。

责编：李鹏 乔佳