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新春走基层丨春节会餐“暖胃又暖心
发布:2022/2/2 来源: 阅读:38299

     本网讯:(段泽民)独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。新春佳节期间为缓解队员思乡之情,近日,阿勒泰地区森林消防支队主动谋划、积极作为,持续做好春节暖胃暖心工作。

春节,是中华民族的传统节日,是万家团圆、阖家欢乐的时刻,而作为新时代的森林消防员,为了肩上的那一份沉甸甸责任,在这美好的节日里不能和家人团聚,每名消防救援人员心中也藏着一份对自己家人深深的思念和愧疚之情。为了做好这次会餐,确保饮食结构合理,营养搭配平衡,支队充分发挥群众组织的作用,合理制订节日食谱,膳食搭配科学营养,切实把“花样丰富、队员满意”作为伙食管理的出发点和落脚点,确保人员节日期间吃饱、吃好,吃的营养、吃的愉快、吃的健康。一是认真筹划加强指导。支队认真制定节日期间伙食保障计划,及时召开经济民主会,广泛听取指战员意见建议,充分了解指战员想吃什么、喜欢吃什么,不断提高伙食质量。二是强化制度严把关口。严格落实伙食管理五项制度,发扬制度功效,认真贯彻勤俭节约指示要求,在保证人员吃饱、吃好的前提下,杜绝铺张浪费。三是合理调剂精心烹饪。按照“吃到定量、膳食平衡、尊重口味”的原则,炊事人员精心烹调制作,做到“粗菜细做、细菜精做”,保证大家吃得开心、吃的尽兴。

通过春节会餐,使广大消防救援人员切实感受到了队伍大家庭的温暖,有效缓解了队员的思乡情绪,进一步增强了队伍凝聚力和向心力,更加坚定了投身森林消防事业的信心信念

责编:李鹏 李胜利

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