本网讯:(任德强)为充分发挥干部党员先锋模范作用,提升队伍凝聚力、向心力,除夕夜,为了让消防救援人员能吃上一顿满意的年夜饭,新疆森林消防总队陕西驻防队伍组织“干部帮厨”活动,让队员们“暖胃”的同时更“暖心”,确保消防救援人员过一个温馨祥和的春节。
饭菜是带感情的,既连着消防救援人员的胃,更连着消防救援人员的心。“干部帮厨”是一项制度,更是该支队伍的优良传统,节日期间,干部主动轮流担负起帮厨任务,走进厨房,穿上炊事服,拿起菜刀,掂起锅勺,为战友们烧“家乡菜”,帮厨事情虽小,但却体现了一名党员干部的责任担当,立起了党员干部好形象。据了解,节日期间干部帮厨的传统已延续多年,不仅减少炊事员的工作量,还让队员们在异乡的春节感受到浓厚的战友情谊。
一大早,驻防队伍宋文涛副政委来到炊事班与队员一起包饺子,为大家装备年夜饭。“把饺子皮中间部分合拢,用左手的虎口夹住夹住另一边……”他一边教大家包、一边还与队员们拉家常,并送上节日的祝福。与此同时,机关和基层的干部也在操作间忙着配菜,只见他们穿上炊事服、拿起菜刀,用娴熟的技术替炊事员洗菜、解冻、削皮、切菜、淘米,在他们的带动下,炊事员们也干劲十足,顿时,后厨操作间里热火朝天,大家分工明确,井然有序,一道道美食鱼贯而出。“五湖四海家乡菜,东西南北大会餐,过硬的伙食保障让营区多了许多年味。”
驻防以来,队伍始终积极发挥,“双四一”、“三互”载体作用,注重营造和谐的内部关系,通过定期落实干部帮厨制度,既释放了炊事员的工作压力,更推进干部与消防员的距离,队伍团结力凝聚力进一步提升。
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